Типовая ситуация
К нам обычно обращаются, когда собственник или арендатор уже выбрал помещение под ресторан, кафе или кофейню и хочет понять, получится ли запустить кухню без конфликтов с конструкциями и инженерией. В этот момент важно быстро отделить реальные инженерные ограничения от предположений подрядчика, продавца или арендодателя.
Как АРНЕКС ведёт задачу
- проверяем вентиляционный сценарий
- смотрим конструктив и возможные проёмы
- увязываем инженерию с планировкой
- готовим понятный объём для запуска
Вытяжка и соседи
Ошибки в вентиляции ресторана быстро превращаются в жалобы, запреты, переделки и задержку открытия.
Несущие конструкции
Новый проём, оборудование или трассы нельзя решать только на уровне дизайна. Нужна инженерная проверка.
Срок открытия
Чем раньше понятны ограничения помещения, тем меньше риск платить аренду за объект, который ещё нельзя открыть.